Votre vigilance est requise suite au récent rappel produit fondue poulet distribué par l’enseigne E.Leclerc. Cette alerte sanitaire concerne un lot spécifique de la marque Paas Food Industries contaminé par la salmonelle. Retrouvez les références précises et les consignes de sécurité pour gérer cette situation sans délai.
Alerte sanitaire : les détails du plateau de fondue au poulet rappelé
Identification précise du produit concerné
Un rappel produit cible le plateau de fondue au poulet de la marque Paas Food Industries. Cette alerte sanitaire fait suite à la détection d’une contamination.
- Produit : Plateau de fondue au poulet
- Marque : Paas Food Industries
- Conditionnement : Barquette plastique de 1,2 kg
- Code-barres (GTIN) : 5414403036781
- Numéro de lot : 1529525
- Date Limite de Consommation (DLC) : 25/12/2025
Zone et période de commercialisation
Ce produit a été vendu exclusivement dans les magasins E.Leclerc. Seuls les points de vente de la région Hauts-de-France sont concernés par cette alerte. Les autres zones géographiques ne sont pas impactées.
La commercialisation s’est étendue entre le 16 et le 22 décembre 2025. Cette plage de dates provient de la plateforme gouvernementale RappelConso. Elle sert à identifier les lots concernés. La vérification de vos achats est nécessaire.
selon la fiche de rappel officielle.
Risque de salmonellose : quels sont les dangers pour la santé ?
Symptômes et délai d’incubation
L’ingestion de ce produit contaminé expose le consommateur à une salmonellose. Cette infection se traduit par des troubles gastro-intestinaux brutaux, incluant diarrhées et vomissements. Le tableau clinique s’accompagne souvent de fièvre et de maux de tête. Ces signes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l’ingestion.
Il est recommandé de consulter un médecin traitant dès l’apparition de ces symptômes. Notez que la cuisson à cœur du poulet à plus de 65°C détruit la bactérie. Retrouvez plus de détails sur les risques sanitaires.
Populations vulnérables et précautions
Bien que l’infection puisse toucher tout le monde, certaines personnes sont plus vulnérables. Les autorités sanitaires alertent spécifiquement les enfants ainsi que les femmes enceintes. Ce rappel produit fondue poulet appelle aussi à la vigilance pour les personnes âgées et les individus immunodéprimés.
Pour ces catégories de population, les conséquences de l’infection peuvent être plus graves. Les risques de contamination bactérienne demeurent une préoccupation constante dans l’industrie agroalimentaire. Une surveillance médicale accrue est nécessaire en cas de doute.
Procédure de rappel et contexte de l’alerte
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Il est impératif de ne surtout pas consommer ce rappel produit fondue poulet. La vérification immédiate de la concordance du numéro de lot s’impose.
- Rapporter la barquette au point de vente E.Leclerc permet d’obtenir un remboursement.
- Détruire le produit constitue l’alternative si un retour s’avère impossible.
- La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au 5 janvier 2026.
- Un numéro de service consommateur est disponible pour toute question : +32 89 77 99 42.
Une alerte qui dépasse les frontières françaises
Le fabricant Paas Food Industries, une société belge, pilote cette procédure sanitaire. Il est à noter que ce même lot fait également l’objet d’un retrait en Belgique et au Luxembourg, confirmant l’échelle européenne de l’incident.
Ce cas illustre la vigilance requise, à l’image d’autres rappels de produits chez E.Leclerc et d’autres enseignes. La sécurité alimentaire reste une priorité absolue pour les distributeurs.
En raison d’une contamination aux salmonelles, la consommation de ce plateau de fondue au poulet est strictement déconseillée. Les clients des magasins E.Leclerc concernés doivent vérifier le numéro de lot et retourner le produit pour remboursement avant le 5 janvier 2026. La sécurité des consommateurs demeure la priorité face à ce risque sanitaire.
